内容(容量) | 太白おぼろ昆布 箱入30g、おぼろ昆布 箱入30g、とろろ昆布 箱入30g、白とろろ昆布 箱入30g、ちりめん山椒 箱入100g、極上塩昆布 箱入150g、南高梅入りひと口塩昆布 箱入120g、松葉炊き昆布 箱入80g、ちりめん山椒入りつづれ昆布 箱入60g <以上9点よりいずれか4点詰合せ> |
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賞味期限 | 製造日より6ヵ月~10ヵ月(個々に記載) |
アレルギー情報 | ちりめん山椒、極上塩昆布、南高梅入りひと口塩昆布、松葉炊き昆布、ちりめん山椒入りつづれ昆布:小麦、大豆を含む |
配送方法 | 通常便 |
商品サイズ | 箱サイズ:23×20.6×4(cm) |
包装・のし紙 | ギフト包装・のし掛けをご希望の際は、「カートに入れる」より「オプション」画面で選択いただけます。 |
注意事項 | ・本製品で使用している昆布は、エビ、カニの生息域で採取しています。 ・ちりめん山椒入りつづれ昆布に使用しているちりめん(いわしの稚魚)は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。 |
職人が一片一片手削りしたおぼろ昆布です。
昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。
昆布本来のうま味をお楽しみください。
お吸い物に浮かべたり、おうどん、おそばにかけて。
とろりとした舌触りと昆布のうま味をお楽しみ頂けます。
海苔の代わりしたり、おにぎりにまぶしたり、酢の物にふりかけても。
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北海道道南産真昆布を食べやすく松葉状にカットし、じっくり炊き上げ、その後時間をかけて乾燥させます。
そのため外は乾燥し、中身は柔らかさを残し大変食べやすくなっています。
お茶漬けやおにぎりに。またサラダなどとあえても美味しくお召し上がりになれます。
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北海道道南産真昆布の、特に肉厚の部分の角切昆布のみを炊き上げました。
ふっくらとした炊き上がりは昔から人気のある定番煮昆布です。
ごはんの上に4~5枚のせて、熱いお茶をたっぷりとかけてお召し上がり下さい。
お茶うけにも気軽に美味しくお召し上がり頂けます。<箱サイズ> 11cm×10cm×3cm
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手すきおぼろの加工の際、昆布を削って最後に残った芯の部分を細かく削ったのが白とろろです。
ふんわりと甘くとろけるような口当たりは絶品です。
おにぎりにまぶしたり、おうどんに浮かべてお楽しみ下さい。
原料は北海道産の真昆布。材料は昆布と醸造酢のみです。
他の調味料、添加物などは使用しておりません。