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羅臼昆布
繊維質が柔らかいため、煮昆布や炊き合わせの素材として柔らかく炊き上がります。
巾の広い特徴から昆布巻や昆布〆にも広く使用され、独特のこくのある濃いだしがひけます。麺類、お味噌汁に最適です。
2025年１月製造分より一部パッケージが新しくなりました。
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
|---|---|
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光・電灯の光を避けて、常温で保存してください。 |
| 配送方法 | 通常便 |
| 商品サイズ | 小袋30g：23×13(cm)／中袋80g：28.5×19(cm)／大袋100g：36.5×22(cm)／切落し100g：28.5×19(cm) |
| 包装・のし紙 | 単品商品の為、個別包装・のし掛けは対応出来ません。 |
原材料・栄養成分表を見る
| 原材料 | 昆布（北海道羅臼産） 【栄養成分表示】 30g当たり（推定値） |
|---|---|
| エネルギー | 42kcal |
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 17.8g |
| 食塩相当量 | 2.0g |
| 本製品で使用している昆布は、エビ、カニの生息域で採取しています。 | |
TBSサタデープラス「ヘビロテアイテムランキング」で第１位になりました！
繊維質が柔らかいため、煮昆布や炊き合わせの素材として、柔らかく炊き上がります。
巾の広い特徴から、昆布巻や昆布〆にも広く使用されます。
おしゃぶり昆布としても美味しく召し上がれます。
独特のこくのある濃いだしがひけます。麺類、お味噌汁に最適です。
1リットルの水を目安に３０ｇをお使い下さい。
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定番昆布佃煮【出しがらレシピ】
出汁を取り終えた後の昆布で佃煮昆布へ！
作り方はここをクリック
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昆布レシピ：新玉ねぎのまるまる煮スープ
簡単なのに贅沢なお味です
羅臼昆布をふんだんに使い、コトコト玉ねぎを煮込むだけ
・新玉ねぎ（小ぶり）
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| 1. 皮を向いた玉ねぎ | 2. 羅臼昆布、 固形コンソメスープ、塩胡椒（クレージーソルトセロリシード） |
3. 羅臼昆布をひいて固形コンソメ1個を入れ玉ねぎを水から煮込む |
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| 煮立ってから、塩、こしょうでスープの味を調整、さらに2時間煮込む。 まるまるの玉ねぎがそのままの形でぽたぽたに煮あがって、口の中でとけおいしさが広がります。 |
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昆布が大きくふくれたので、ひっぱりだして、大きさを見てみました。昆布とコンソメの意外な組合わせ、一度お試しください。
昆布たっぷり母の味弁当
～第１回社内お弁当コンテストの「準優秀賞 昆布屋さんのお弁当で賞」受賞～
●昆布巻きは、日高昆布を7cm位の長さに、豚モモ肉を短冊切りにして巻いて仕上げたもの。
昆布とふき煮は羅臼昆布とふき、山椒を入れて炊き上げました。
●詳しくは→こちら←から
土鍋で炊き込みご飯弁当
～第１回社内お弁当コンテストの「土鍋で賞」弁当です～
●炊き込みご飯は羅臼昆布でだしを取り、火にかける直前にサラダすき昆布をくずして入れました。土鍋で炊いたことにより、ふっくらつやつやの仕上がりです！
●詳しくは→こちら←から
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