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太白（たいはく）おぼろ昆布
昆布のうま味の強い芯だけを削った、純白のおぼろ昆布です。
昆布の黒い表皮を除き、おぼろ昆布職人が一片一片手削りした敦賀のおぼろ昆布です。
淡く溶けるような白色、口に入れればうま味が一杯にひろがります。
2025年１月製造分より一部パッケージが新しくなりました。
※一度のご購入につき、お一人様100個までご購入可能です。
| 賞味期限 | 製造日より10ヵ月 |
|---|---|
| 保存方法 | チャック袋などで密閉し、湿気を避けて日光や蛍光灯の光が当たらないところで保管してください。光に当たると変色することがあります。 |
| 配送方法 | 通常便 |
| 商品サイズ | 小袋15g：23×13(cm)／大袋50g：23×17(cm)／箱入30g：11×10×3(cm) |
| 包装・のし紙 | 単品商品の為、個別包装・のし掛けは対応出来ません。 |
原材料・栄養成分表を見る
| 原材料 | 昆布（北海道道南産）、醸造酢 【栄養成分表示】 15g当たり（推定値） |
|---|---|
| エネルギー | 17kcal |
| たんぱく質 | 0.3g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 8.0g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| 本製品で使用している昆布は、エビ、カニの生息域で採取しています。 | |
昆布のうま味の強い芯だけを削った、純白のおぼろ昆布です。
昆布の黒い表皮を除き、おぼろ昆布職人が一片一片手削りした敦賀のおぼろ昆布です。
淡く溶けるような白色、口に入れればうま味が一杯にひろがります。
作りたてを袋詰めしました。工夫次第でいろいろなお料理の素材にご使用頂けます。
※保存の際はしっかりとチャック袋を密閉し、湿気を避けて日光や蛍光灯の光が当たらないところで保管してください。光に当たると変色することがあります。
●ブログにて詳しく紹介中●是非ご覧ください☺
【昆布レシピ】昆布シフォンケーキ～太白おぼろを使って～ | 昆布Lifeブログ (konbu.jp)
昆布レシピ：おぼろ汁
詳しくは＜レシピ集＞→おぼろ汁←を御参照下さい。
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