奥井海生堂

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根昆布 50g

根昆布 50g

昆布水に最適です。
北海道の道北地方で収獲された利尻昆布の根っこです。
アクとなる昆布の臭みが少なく、粘りも少ないため根昆布水としても飲みやすく、昔から珍重されています。

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品番:24011
¥1,058 (税込)10ポイント
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内容(容量) 袋入 50g(50個~60個)
賞味期限 製造日より2年
保存方法 高温多湿・直射日光・電灯の光を避けて、常温で保存してください。
配送方法 通常便
商品サイズ 袋サイズ:23×13(cm)
包装・のし紙 単品商品の為、個別包装・のし掛けは対応出来ません。
原材料・栄養成分表を見る
原材料 昆布(北海道道北産)
【栄養成分表示】 1袋(50g)当たり(推定値)
エネルギー 68kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 0.7g
炭水化物 29.9g
食塩相当量 3.7g
本製品で使用している昆布は、エビ、カニの生息域で採取しています。

 

昆布水に最適です。
北海道の道北地方で収獲された利尻昆布の根っこです。
アクとなる昆布の臭みが少なく、粘りも少ないため根昆布水としても飲みやすく、昔から珍重されています。
目安として、コップ半分の水に2~3個入れ一晩置いてください。


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【Kombu root】
It is the root of Rishiri kombu harvested in the Dohoku region of Hokkaido.
It has little odor and is not sticky, so it is easy to drink as root kelp water, and has been prized since ancient times.
As a guideline, put 2-3 pieces in half a glass of water and leave overnight.


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この商品のレビュー ★★★★★

  • のここ さん 2018/01/29 ★★★★★

    根昆布の佃煮風を作ってみました

    根昆布で昆布水を作っていて、根昆布がたまってしまうので、作ってみました。

    材料:根昆布 好きなだけ、酢 100cc~、料理酒 100cc~、砂糖 大さじ1~、醤油 50cc~、水 100cc~

    ① 根昆布をフードプロセッサーで細かくする
    ② ①を鍋に入れ酢・料理酒・砂糖を入れ水分がなくなるまで煮る
    ③ ②に水を入れ、醤油でお好みの味に仕上げる
    ④ 水分がなくなったら完成

  • 静岡県 N さん 2012/08/28 ★★★★★

    たいへん早い対応

    たいへん早い対応をしていただき、また、小分け用の袋まで用意してくださり、感激です。たいへんありがとうございました。今後もどうぞよろしくお願いいたします。

  • 愛知県 T.A さん 2004/04/11 ★★★★★

    昆布水の味が全く違っていました。

    何年か以前、ラジオ放送で、貴社の社長さんの談話を聞きました。囲い昆布の話です。四年くらい前、東京で貴社の根昆布を購入しました。その後、二、三度、他社の根昆布を買いました。昆布水の味が全く違っていました。又、再び、海生堂さんに出会えて、うれしいです。

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